热辣点击
赞助展示
最新图片

没有什么是一顿火锅解决不了的如果有那就两顿

[点击图片进下一张 ] 跳转到

  火锅的魅力如同带着神秘面纱的美人,热辣,曼妙,用迷人的香气撩动每一个蠢蠢欲动的味蕾。也有人说火锅代表着一种宽容的舌尖慰藉,宽容到可以包容不同种类的食材,容纳迥然不同的口味,当然也正是这种包容满足了更多人的口味要求,成就了中华独特的火锅文化。

  春季,火锅让味蕾与万物一同复苏;夏天,一边享受美食,一边挥汗如雨;秋季,火锅的营养最是滋补;冬季,美味的同时是暖身又暖心。不过,火锅作为聚会宴印的MVP,真的是美食界的资深圣品吗?

  火锅中,因为要涮入不同的食材,其中包括各种的肉类,海鲜类,所以会产生过多的嘌呤物质,而单纯的火锅也在高嘌呤食品行列中不幸躺枪!过多的摄入嘌呤物质可是会痛风的哦~

  火锅大多“重口味”,虽然舌尖上的刺激非常美妙,但是身体并不是这么想的!一次摄入太多重口味食物,刺激肠胃,也会影响人体的代谢功能,激发人体中的部分毒素,当然最明显的表象就是面部长脓包痘痘,咽喉肿痛等。

  据专家统计,火锅汤底烧煮90分钟过后,会产生过多的亚硝酸盐成分,危害人体健康,长时间进食更会导致胃肠功能紊乱,从而引发腹痛,腹泻。一直食用过烫的食物,也会破坏口腔甚至食道粘膜,引发溃疡!

  为了避免过多的摄入嘌呤物质,可以尽量避免过多食用动物内脏、骨髓、海鲜、虾蟹等食材,很多人误认为只喝汤,不吃肉就可以了,其实,肉汤所含的嘌呤比肉本身要高出很多,更易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高,喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出。

  吃火锅配苏打水:火锅内酸性物质比较多,这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸,加速排泄。千万不要喝啤酒,否则“雪上加霜”。

  多点素食:吃火锅时多吃以素食为主的碱性食物,如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高。


点击排行